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Como montar um serviço de catering de sucesso

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Sempre teve jeito para a cozinha e quer montar o seu próprio negócio de catering para ganhar um dinheiro extra? Ter jeito para a cozinha é um bom primeiro passo, mas não chega. Aqui ficam algumas dicas de como montar um serviço de catering de sucesso e mudar completamente a sua carreira! Melhore as suas receitas O primeiro passo para montar um serviço de catering de sucesso é aprimorar as suas receitas. Afinal de contas, vão ser a base do seu negócio! Tem jeito para fazer rissóis de camarão? Óptimo. Mas teste a receita até que fiquem simplesmente irresistíveis. Talvez uma erva aromática ou uma especiaria diferente que lhe dê um toque único. Se calhar uma truque para que a massa fique mais crocante.  Depois de já estar completamente satisfeita com a receita, veja se há alguma forma de melhorar a apresentação. Para fidelizar os clientes, tem de haver alguma coisa que lhes apeteça uma e outra vez.  Defina um menu e um estilo Agora, construa um menu com as receitas nas quais já se...

Actividades de Natal em Família

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Há quem diga que o Natal é a “festa da família”. Por isso, este ano, deixamos aqui algumas sugestões de actividades de Natal para fazer em família e deixar que o espírito desta quadra entre pela sua casa. Veja aqui 5 coisas que pode fazer em família, com miúdos e graúdos, durante todo o mês de Dezembro: 1. Abrir o calendário do advento O calendário do advento começa dia 1 de Dezembro e dura até ao Natal. Os calendários mais comuns são aqueles que encontramos nos supermercados nesta época do ano. Cada dia corresponde a uma janela e traz um chocolatinho. No entanto, há todo o tipo de calendários do advento, até com produtos de cosmética! Por isso, a nossa sugestão é escolher um calendário do advento com um tema que interesse a toda a família. Assim, todas as noites, depois de jantar, podem abrir o presente desse dia em conjunto. A expectativa que se gera de dia para a dia é como ver uma série e ficar sempre à espera do próximo episódio! 2. Montar um presépio natural Há duas coisas essenc...